九层塔炒海瓜子的做法_菜谱_香哈网
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九层塔炒海瓜子
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九层塔炒海瓜子

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现在正是海瓜子最肥美的时候,海瓜子跟九层塔是绝配哦,我们这边的人都喜欢这样做,也是很好的下酒菜

作者: 好吃猫CC
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 海瓜子洗净备用(买时已处理好),其它配料如图备好

    1/6 海瓜子洗净备用(买时已处理好),其它配料如图备好

  • 锅烧热入油爆香蒜蓉,红辣椒

    2/6 锅烧热入油爆香蒜蓉,红辣椒

  • 下豆瓣酱爆香再下酱油

    3/6 下豆瓣酱爆香再下酱油

  • 下海瓜子炒开口

    4/6 下海瓜子炒开口

  • 下九层塔拌匀出锅

    5/6 下九层塔拌匀出锅

  • 装盘开吃

    6/6 装盘开吃

  • 小贴士

    九层塔香味很浓,最后下入拌匀就够味了,海瓜子炒开口就可以了,不能炒太久,影响口感

    作者: 好吃猫CC

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