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健脾早餐粥
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健脾早餐粥

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众人皆知,喝粥可以滋养脾胃。可是,夏季天气热,很多人都不爱喝粥。今天这款健脾养生粥,既可以祛湿健脾胃,还能改善食欲。薏米可以祛湿,可是本属寒性,单独喝容易造成肠胃负担,加上红豆、桂圆、枸杞等滋补类的食材,可以很好的中和,产生良好的滋养效果。爱喝粥得朋友不妨试试看。

作者: 颜歌
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红豆、薏米提前浸泡八小时以上

    1/7 红豆、薏米提前浸泡八小时以上

  • 将红豆、薏米放入砂锅,放入适量水炖煮40分钟

    2/7 将红豆、薏米放入砂锅,放入适量水炖煮40分钟

  • 桂圆去壳,冲洗干净

    3/7 桂圆去壳,冲洗干净

  • 将桂圆放入砂锅内继续炖煮,至桂圆饱满

    4/7 将桂圆放入砂锅内继续炖煮,至桂圆饱满

  • 枸杞用水冲洗干净

    5/7 枸杞用水冲洗干净

  • 枸杞入砂锅继续炖煮5分钟

    6/7 枸杞入砂锅继续炖煮5分钟

  • 入冰糖,待冰糖完全融化即可出锅

    7/7 入冰糖,待冰糖完全融化即可出锅

  • 小贴士

    薏米和红豆要勤换水,隔夜浸泡最好放冰箱;枸杞不宜煮太烂,所以最后放。祝友友们用餐愉快。

    作者: 颜歌

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