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1/4 将五花肉除水,切小块,和姜沫,蒜泥加适量盐一起炒熟,将豇豆沸水切小,加花椒面,糖,盐,鸡精,辣椒面,葱,与肉一起合均匀
2/4 将面加酵母用水合好
3/4 将面和好后发酵一个小时,然后包成包子,再放十五分钟
4/4 将包好的包子冷水入锅蒸十二分钟