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芒果雪糕
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芒果雪糕

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作者: 晓煮意
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 芒果去皮取肉打成泥

    1/9 芒果去皮取肉打成泥

  • 奶锅倒入牛奶

    2/9 奶锅倒入牛奶

  • 放进白糖,边搅拌,小火煮到微沸白糖溶化

    3/9 放进白糖,边搅拌,小火煮到微沸白糖溶化

  • 放凉后倒入淡奶油拌匀

    4/9 放凉后倒入淡奶油拌匀

  • 倒入芒果泥搅拌匀

    5/9 倒入芒果泥搅拌匀

  • 搅拌后装入深一点的盆里

    6/9 搅拌后装入深一点的盆里

  • 放进冰箱冷冻至刚硬的状态,用打蛋器低档搅拌十五分钟,重复此步骤最少四次,搅拌越到位,做好的雪糕越细腻

    7/9 放进冰箱冷冻至刚硬的状态,用打蛋器低档搅拌十五分钟,重复此步骤最少四次,搅拌越到位,做好的雪糕越细腻

  • 吃之前冰箱取出,放上两分钟稍溶化些时用挖雪糕的勺子挖出

    8/9 吃之前冰箱取出,放上两分钟稍溶化些时用挖雪糕的勺子挖出

  • 细腻香浓的芒果雪糕

    9/9 细腻香浓的芒果雪糕

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