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乌梅汤
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乌梅汤

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作者: 水蕊mio08
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 乌梅玫瑰花山楂,洗净后,用清水浸泡15分钟。

    1/4 乌梅玫瑰花山楂,洗净后,用清水浸泡15分钟。

  • 放入锅内,加适量清水。

    2/4 放入锅内,加适量清水。

  • 大火煮沸转中小火,煮20分钟,放入冰糖融化后关火。

    3/4 大火煮沸转中小火,煮20分钟,放入冰糖融化后关火。

  • 晾凉捞出材料。

    4/4 晾凉捞出材料。

  • 小贴士

    1,冰糖用来调节酸梅汤的酸甜度,怕酸的可以多放点。
    2,玫瑰花没有可以不加。只用乌梅,山楂干,冰糖也很好喝。
    3,胃溃肠的哈友们。不要多喝会刺激胃酸分泌。
    4,最好不要用铁锅和铜锅。(有山楂铁锅不适合煮酸性物质)砂锅玻璃不锈钢都可以。

    作者: 水蕊mio08

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