保存到手机
看更多做法
5.3万点赞 · 1738收藏
65.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.9万
方便，第一次做这样的面，好吃
15分钟
微辣
初级
面食
炒
其他
1/11 准备所有食材洗净待用
2/11 包心菜切丁，青椒红椒洋葱切丁
3/11 番茄切丁
4/11 肉剁成沫
5/11 热锅放油
6/11 放肉炒至变色，然后放洋葱炒出香味
7/11 放青椒红椒炒几下
8/11 再放包心菜翻炒，然后放入番茄，加盐翻炒，再放些番茄酱翻炒（可以用自己喜欢的醬）
9/11 锅里放水，水开后下面条，水里放少许盐和油，这样面条不会粘连和粘锅底，面熟后放到乘有冷水的大碗里，这样面条就不会连粘在一起了，这一步其实可以放在最开始时
10/11 乘出面条，倒上杂酱 ，杂酱面就这样完成了
11/11 看，孩子吃的好欢喜！
水开后下面条，水里放少许盐和油，这样面条不会粘连和粘锅底，面熟后放到乘有冷水的大碗里，这样面条就不会连粘在一起了，面条的口感很重要
酱料可以选择自己喜欢的口味
