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自制肉丸子
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自制肉丸子

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最好自己做辣油

作者: 耐你怎样
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 肉剁成馅…放盐,十三香,椒盐,花椒油,辣油,生抽等调料…盐20分钟

    1/4 肉剁成馅…放盐,十三香,椒盐,花椒油,辣油,生抽等调料…盐20分钟

  • 锅放油…热下锅…中火炸

    2/4 锅放油…热下锅…中火炸

  • 炸的时间根据丸子大小…盛起…

    3/4 炸的时间根据丸子大小…盛起…

  • 然后在热锅放油少许丸子放下…调生抽,盐和淀粉水下锅最后装盘……

    4/4 然后在热锅放油少许丸子放下…调生抽,盐和淀粉水下锅最后装盘……

  • 小贴士

    炸好后回锅最好放点汤方便上色

    作者: 耐你怎样

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