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最好自己做辣油
1/4 肉剁成馅…放盐,十三香,椒盐,花椒油,辣油,生抽等调料…盐20分钟
2/4 锅放油…热下锅…中火炸
3/4 炸的时间根据丸子大小…盛起…
4/4 然后在热锅放油少许丸子放下…调生抽,盐和淀粉水下锅最后装盘……
炸好后回锅最好放点汤方便上色