3.4万点赞 · 34收藏
3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.9万
甜美香脆的莴笋,虽卖相不好,但经过处理,就变的晶莹剔透啦,吃别人味的它,就像文需要别人帮助一样。
1/4 瘦肉切丝,用调味料A腌制15分钟。
2/4 莴笋切丝,葱切段,青椒切条。
3/4 热锅,肉丝炒至表面变色。
4/4 加入莴笋翻炒1分钟,加适量水,适量酱油调味即可。
瘦肉买的时候会帮人家切丝的,有机器可以绞丝。
莴笋就得自己切了。切片切丝其实都一样的。最后调味的时候,放点点水和酱油就行了,因为瘦肉已经腌制过了。