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芹菜有丰富的粗纤维， 对高血脂、*作用！所以平时，我们应该多吃些芹菜挺好的！但是家里都不爱吃炒芹菜，我就想办法做成了陷儿！
15分钟
家常味
初级
主食
蒸
其他
1/9 提前发好面团
2/9 按照上面的辅料的菜单依次放入调料，加上三勺水，顺时针搅匀，放置十五分钟
3/9 肉馅儿腌制过程中，准备芹菜丁！芹菜洗净，保留叶子，在芹菜梗中间批开，切成丁
4/9 芹菜丁切好放肉馅儿内，打入一个鸡蛋，其他调料都不用放了，还是顺时针搅匀！
5/9 打匀的肉馅儿
6/9 把面团分成同等份
7/9 赶成皮（厚点）
8/9 把陷儿放入，包成包子
9/9 包子包好放入蒸锅，锅内要用凉水，大火烧开，转中小火15分钟，闷四分钟，就可以出锅了！
蒸咸煮淡，所以蒸包子要注意盐的分量！肉馅儿内放鸡蛋，可以使肉馅儿更嫩和鲜！蒸锅蒸包子一定要凉水，水加热的过程可以让包子慢慢发酵，水开后一定要转中小火，要不然包子开盖后会回缩！
