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番茄豆腐
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番茄豆腐

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简单好吃的一道菜哦!

作者: 老马
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 西红柿去皮切丁备用

    1/5 西红柿去皮切丁备用

  • 豆腐在清水中加盐煮3分钟

    2/5 豆腐在清水中加盐煮3分钟

  • 锅中放底油,下入葱末姜末煸炒

    3/5 锅中放底油,下入葱末姜末煸炒

  • 炒出香味后下入西红柿丁小火煸炒成酱,放入番茄沙司,酱油,炒匀后放入清水,糖,盐

    4/5 炒出香味后下入西红柿丁小火煸炒成酱,放入番茄沙司,酱油,炒匀后放入清水,糖,盐

  • 炒匀后将煮好的豆腐直接捞入炒锅中,出锅前淋入一点水淀粉即可

    5/5 炒匀后将煮好的豆腐直接捞入炒锅中,出锅前淋入一点水淀粉即可

  • 小贴士

    西红柿在热水中烫一下,在凉水中过一下,这样好去皮!

    作者: 老马

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