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买了个西葫芦不知道做什么,想起来早上泡的有木耳,就放一起炒炒吧,也没这样做过,不过事实证明味道还可以。
1/5 木耳提前泡发,洗净,去根,放着备用。
2/5 西葫芦去皮,切条,备用。
3/5 油热,先放西葫芦。
4/5 西葫芦炒两下,放入木耳,翻炒几下,放醋和盐,然后再炒个两三分钟就可以了
5/5 盛盘出锅,味道还不错。
自己比较喜欢吃软的西葫芦,放了木耳就炒的久一点,不喜欢吃太软的哈友可以少炒一会儿就出锅。