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1/9 猪肉剁成沫,放点生抽,盐,蒜沫,胡椒粉一起腌制10分钟。
2/9 腌肉的时候,把包菜切碎,红萝卜切成粒,小葱切成沫。
3/9 炒锅放油,下肉沫,小火炒。
4/9 将炒熟的肉沫盛起盘子里备用。
5/9 锅里重新放少许油,先下红萝卜炒几秒,然后把包菜放入一起翻炒。
6/9 包菜炒熟后,小火放入米饭。
7/9 接着放入肉沫,小葱沫。翻炒均匀即可出锅。
8/9 菜和米饭炒均匀了。
9/9 好了,香香的炒饭来啦!
个人喜欢还可以添加其它蔬菜的。