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尖椒含有丰富的维生素C，还可降低胆固醇等。豆片，豆制品，更是营养美味，与它有关的美食丰富，尖椒豆片是其中比较简单又好吃的一道菜！
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 把准备好的豆片切菱形片，尖椒滚刀
2/9 提前准备好的用淀粉，料酒，盐，生抽腌制过的肉
3/9 葱姜蒜
4/9 热锅下油，倒入肉片煸炒
5/9 肉变色，放入葱煎蒜爆香
6/9 倒入豆片和尖椒
7/9 放入一勺生抽，适量盐和鸡精
8/9 倒入提前准备好的淀粉水（一勺淀粉，一勺香油，四勺水调匀）
9/9 收汁就可以盛盘了！
如果爱吃辣，嫌尖椒不够辣可以再放两朵干辣椒，豆片也可以用五香的！
