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海鱼还是觉得清蒸好,味道保存的好吃些
1/6 准备材料,葱姜
2/6 用酱油,盐把鱼淹一下
3/6 锅里放水,把水烧开放鱼进去
4/6 鱼上面塞几片姜去腥味
5/6 大火蒸10分钟起锅,撒葱花
6/6 搞定
蒸鱼必须水开才放,鱼肉嫩些,鱼看眼睛突出为熟