鸭腿炖香菇的做法_菜谱_香哈网
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鸭腿炖香菇
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鸭腿炖香菇

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作者: 娇宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸭腿洗净 剁块

    1/8 鸭腿洗净 剁块

  • 香菇切块

    2/8 香菇切块

  • 锅里放油 放入葱姜干辣椒 炒香 放入鸭腿块 炒至微黄

    3/8 锅里放油 放入葱姜干辣椒 炒香 放入鸭腿块 炒至微黄

  • 放入糖 料酒酱油 炒至上色

    4/8 放入糖 料酒酱油 炒至上色

  • 加入没过鸭块的水

    5/8 加入没过鸭块的水

  • 大火烧开 放入香菇 小火炖

    6/8 大火烧开 放入香菇 小火炖

  • 炖至汤汁还有三分之一 放入蒜 盐鸡精 翻炒均匀

    7/8 炖至汤汁还有三分之一 放入蒜 盐鸡精 翻炒均匀

  • 盛盘 放上香菜茴香 淋上香油即可

    8/8 盛盘 放上香菜茴香 淋上香油即可

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