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色泽鲜艳有食欲
1/3 肉切丝加入水勾芡,姜,甜椒切丝待用
2/3 锅里放入适量色拉油,油温九层热,倒入肉丝,翻炒,加入适量豆瓣,倒入适量老抽,翻炒
3/3 加入姜丝和甜椒丝,放入适量盐及鸡精,起锅装盘