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因没有买到合适的木瓜所以改成了火龙果,没想到味道也很不错!
1/7 准备好食材
2/7 锅内水开大火烧开,将西米倒入锅内不断搅拌至半透明状态,大约十五分钟左右
3/7 关火盖上锅盖用余热焖十多分钟至白点消失,然后捞出过冷水
4/7 火龙果切小块放入碗内,过冷水的西米也放入碗内
5/7 倒入纯牛奶
6/7 根据自己的口味加入适量白糖和蜂蜜,没有蜂蜜可不加
7/7 当当当当~完成了
1.西米入锅煮时需不断搅拌以免粘在锅底
2.西米过冷水是为了更Q弹