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棉花糖的火候很重要啊！！！千万不要大火中火！小火熬化之后立马就要放奶粉什么的快速搅匀关火😝菜谱是我自己看了很多人的之后自己综合总结哒 。没有不粘锅的也可用微波炉
15分钟
烧烤味
初级
甜点
其他
其他
1/6 花生放到烤箱里面，180度，三分钟。
2/6 稍微放凉之后把皮去掉，压碎或者切碎。不过切碎比较难?我是用压的
3/6 准备好55g棉花糖，如图的量
4/6 黄油10g，如图
5/6 把黄油放到锅里融化后放进棉花糖。小火！小火！小火！重要的事情要说三遍，小火融化之后快速放入抹茶粉，奶粉，花生碎，（花生可以替换成其他坚果）快速搅匀关火。关火之后继续搅到稍微冷却。如果喜欢更有嚼劲的，不妨用手揉揉，像揉面团那样。反正我是懒得弄。。。。
6/6 放置稍冷的时候切成块。我不喜欢方块就切成长条啦，嘻嘻。
锅一定要不粘锅，不然洗锅可是个技术活😂切牛轧糖不能让牛轧糖完全冷了再切，会不容易切或者切碎。这个量刚刚好够一到两个人吃，人多可适量添加材料
