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地地道道的陕北小吃！好吃又快。
1/5 将蒸好的洋芋叉叉放凉。
2/5 锅子中加入油，放入葱花和韭菜，炒香。
3/5 然后放入切好的青椒。
4/5 翻炒后放入洋芋叉叉。
5/5 倒入少许酱油，翻炒均匀。即可。
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