鲜橄榄炖鲍鱼的做法_菜谱_香哈网
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鲜橄榄炖鲍鱼
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鲜橄榄炖鲍鱼

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村里有棵约三层楼高的橄榄树,经常挂满橄榄,因上不去,常和小伙伴用石头扔下来就吃,橄榄大多用来做零食或咸菜,今天我用来炖汤,如果你喜欢,不防试试。鲜橄榄有少许甘味,放多不行,放少也没风味,比例是约二碗水一颗橄榄就行,鲍鱼味道单一了点,所以加入排骨一起炖,汤就鲜美多了。

作者: 蜘蛛45
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鲜橄榄洗净

    1/6 鲜橄榄洗净

  • 排骨斩件

    2/6 排骨斩件

  • 鲍鱼刷干净壳,带壳一起炖,新鲜鲍鱼可熟后再去内脏,也可以去内脏再炖,

    3/6 鲍鱼刷干净壳,带壳一起炖,新鲜鲍鱼可熟后再去内脏,也可以去内脏再炖,

  • 所有材料放入煲内调味

    4/6 所有材料放入煲内调味

  • 炖上半小时

    5/6 炖上半小时

  • 靓汤呈上

    6/6 靓汤呈上

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