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这道菜很适合新手做哦!食材简单做起来也不难。
1/5 把鸡中翼洗干净两边都划两刀放进碗里加盐,胡椒粉,料酒,姜丝,拌匀腌十五分钟。
2/5 锅中放一点油烧热后再放鸡翅。
3/5 小火慢煎到变白后盖上盖子一分钟,鸡翅翻面后再盖一分钟。
4/5 这时候就放蒜下去,转中火慢慢煎至金黄
5/5 等鸡翅完全熟后试试够味不,不够再加盐。出锅咯!
这是从我拍的视频中截图下来的,图片不是很清晰,将就点看吧!