Marmellata di prugne(紫色李子果酱)的做法_菜谱_香哈网
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Marmellata di prugne(紫色李子果酱)
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Marmellata di prugne(紫色李子果酱)

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紫色李子含有丰富的维生素A C B B1B2 B3 B5 B6 E K,对人体起到抗氧化 抗肿瘤 帮助便秘*的作用等等........,我向大家分享李子果酱的做法,有兴趣的友友不妨试试看,做法简单但是需要时间和耐心

作者: Lavanda
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 李子先用清水洗干净,然后去掉里面的籽,倒入大锅

    1/5 李子先用清水洗干净,然后去掉里面的籽,倒入大锅

  • 大火烧开,然后用中小火烧15分钟放入白糖,期间要经常搅动,不让下面会粘着麻烦

    2/5 大火烧开,然后用中小火烧15分钟放入白糖,期间要经常搅动,不让下面会粘着麻烦

  • 在继续中小火30分钟,然后用料理机打碎

    3/5 在继续中小火30分钟,然后用料理机打碎

  • 然后在继续烧1个小时就OK了

    4/5 然后在继续烧1个小时就OK了

  • 最后关火要热直接倒入玻璃罐里,要反着放,这样空气不会进去,等凉了在放回来

    5/5 最后关火要热直接倒入玻璃罐里,要反着放,这样空气不会进去,等凉了在放回来

  • 小贴士

    李子果酱的吃法多种多样:可以涂面包片吃当早餐,可以放在蛋糕上面,做夹心饼干,还有放入brioche里面吃好好吃,总之吃法多多。

    作者: Lavanda

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