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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 虾和地豆洗好待用
2/11 土豆切丝越细越好，切好放清水去粉
3/11 虾去壳去头去虾线，在虾头处切一口，把虾尾伸过去
4/11 虾穿过去待用
5/11 用少许盐、料酒拌一下
6/11 起锅放油，油放多些，油七成热放土豆丝
7/11 土豆丝炸好放厨房纸吸油
8/11 虾用生粉搅拌均匀
9/11 用炸土豆丝的油加热炸虾仁
10/11 炸好虾仁后沥干，让虾仁用沙拉酱尽量裹满沾上炸好土豆丝即可
11/11 搬盘上桌
