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酸辣可口 挡不住的诱惑
1/5 专用粉40度温水泡发至柔软即可
2/5 泡软后沥干水份备用
3/5 火锅底料取一块
4/5 起油锅煸香加入高汤 老 生抽 专用醋 芝麻辣椒油 盐 鸡精烧开放入粉煮沸
5/5 煮沸装碗 放入 香菜 花生米 酸豆角即可享用
泡专用粉水温不宜太高,30--40度即可,太烫的水温泡出来的粉没弹性