什锦海鲜大杂烧

做法 将做法保存到手机

• 1/3 熬蒜油，热锅凉油，洋葱，芹菜，姜，辣椒，下锅爆香。加色拉油，放蒜泥。熬啊熬，香了再放盐糖味精鸡精文蛤粉，调味。

• 2/3 成品，热锅凉油，用猪油把上面的丁呀沫呀的爆香然后再放香料和辣椒。加水调味，豉油，生抽，耗油，糖盐味精鸡精放好再把蒜泥放进去。根据成熟先后顺序依次把海鲜放入。把配料垫合盘底，海鲜宽汁加明油出锅。

• 3/3 还得三个步骤，晕。记得撒香菜，芝麻哦。对了，喜欢麻辣口的还可以炸个油

小贴士

估计没几个想做这个的，我怎么想起来发的。对了，这个菜底下是带火的。越煮，越香

作者: lion大虫子