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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 莲藕洗干净削皮，切薄片，过水洗一洗备用
2/8 猪肉洗好 切片，肥肉，瘦肉分开，瘦肉放少许盐腌一下
3/8 葱洗好切好
4/8 锅烧热放入肥肉煸炒出油
5/8 放入瘦肉翻炒至变色，盛出
6/8 倒入莲藕翻炒
7/8 翻炒差不多熟的时候，中间炒得干了适量用手洒些水来炒这样好炒熟。再加入猪肉翻炒
8/8 炒至熟了洒入葱，盐翻炒均匀即可，
如果喜欢吃生抽，辣椒的朋友可以加进去。我没有加因为小孩要吃。中间炒的时候可以洒些水这样好炒熟。
