韭菜炒肉条的做法_菜谱_香哈网
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韭菜炒肉条
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韭菜炒肉条

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我用的韭菜是野韭菜它的特点是味道特别鲜美,我一点不夸张的只要有机会吃上就知道我说的所言不虚!有链接可以看看。

作者: 脚不沾地的猫
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 韭菜脖切好!

    1/8 韭菜脖切好!

  • 韭菜叶切好!

    2/8 韭菜叶切好!

  • 木耳丝准备好!

    3/8 木耳丝准备好!

  • 猪肉条切好!

    4/8 猪肉条切好!

  • 放油等热后,猪肉条放入快速拌炒!

    5/8 放油等热后,猪肉条放入快速拌炒!

  • 猪肉条都撒开来变色了,黑木耳,韭菜脖倒上煸炒!

    6/8 猪肉条都撒开来变色了,黑木耳,韭菜脖倒上煸炒!

  • 再撒上韭菜叶(大家都知道的这是火候菜)一块放更容易打蔫的,色像也不好看的。

    7/8 再撒上韭菜叶(大家都知道的这是火候菜)一块放更容易打蔫的,色像也不好看的。

  • 迅速倒点酱油拌炒几下,放点盐就可关火!

    8/8 迅速倒点酱油拌炒几下,放点盐就可关火!

  • 小贴士

    ①韭菜不要炒时间长。②盐要少放,放多的话下水不说而且韭菜的鲜味都没有了!

    作者: 脚不沾地的猫

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