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无意间来到香哈,看到这里的美食即漂亮又有食欲,于是自己也试着做些美食,慢慢的发现,美食的世界太美妙了,香的、甜的、辣的,每一种口味各有特色,每一道美食就像自己的宝,恨不得抱在怀里,让你爱不释手! 今天我也试着做了这道巧克力布朗尼,操作步骤很简单,很适合我这种新手,不需要过多翻拌,经过烤箱烤制,味道超级棒的美食!
1/6 核桃仁用155度烤10分钟左右,表面金黄色就好了,稍微去皮,去涩味!
2/6 黄油和巧克力混合在一起,隔水加热融化,混合动力搅拌均匀!
3/6 加入鸡蛋,细砂糖,混合均匀,筛入低粉,拌到无干粉就可以了,不用过度搅拌!
4/6 加入核桃仁,稍微搅拌一下即可!倒入模具,烤箱180度,20分钟!
5/6 美味的布朗尼蛋糕出炉了,闻一闻,浓浓的巧克力香!
6/6 出炉!
烤好的布朗尼,表面干脆,里面松软,放保鲜袋过一段时间会更好吃!
不要过分搅拌,容易起筋,表面没有面粉即可!