土豆丝鸡蛋摊饼

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  1/11 土豆洗净去皮切丝，要尽量切细

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  2/11 葱切葱花

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  3/11 洋葱切丁，胡萝卜切细丝

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  4/11 将土豆丝，洋葱丁，胡萝卜丝，葱花倒入盆中，再磕人4个鸡蛋

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  5/11 再倒入面粉，加盐和五香粉

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  6/11 慢慢加入适量的水，搅拌均匀成糊状，不要太稀哦

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  7/11 锅中刷油烧热，舀一勺面糊摊薄，摊均匀

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  8/11 小火慢烙，翻面后用铲子按压几下，让面饼均匀受热，再薄薄的刷一层食用油

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  9/11 烙到两面金黄色就可以出锅了

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  10/11 可以整张卷起来吃也可以切成小角，随意哦

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  11/11 看薄薄的，很有食欲吧?

作者: 清泉潺潺

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