咖喱土豆牛肉汤(简单又美味,就是我照片拍的不美)的做法_菜谱_香哈网
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咖喱土豆牛肉汤(简单又美味,就是我照片拍的不美)
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咖喱土豆牛肉汤(简单又美味,就是我照片拍的不美)

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*又美味,汤煮好后放点香菜,或者面上放点葱花会好看多了,我今天忘记买了~ 主要是腌牛肉是关键~牛肉腌制嫩了汤才好喝~

作者: 昊沅mio32OH
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好食材,牛肉切块,土豆切大块(土豆等要下锅时再切,怕黑掉),我喜欢买百梦多的咖喱,买的是4度辣的~还好,不怎么辣,不会吃辣得买原味或者2度也可可以的~!

    1/4 准备好食材,牛肉切块,土豆切大块(土豆等要下锅时再切,怕黑掉),我喜欢买百梦多的咖喱,买的是4度辣的~还好,不怎么辣,不会吃辣得买原味或者2度也可可以的~!

  • 提前半个小时腌制牛肉,牛肉切片,放入3勺嫩肉粉,3.勺淀粉,1勺料酒,2勺清水一起抓均匀,放水腌制的牛肉会更嫩,盐等准备煮之前再加,这样牛肉才不会老

    2/4 提前半个小时腌制牛肉,牛肉切片,放入3勺嫩肉粉,3.勺淀粉,1勺料酒,2勺清水一起抓均匀,放水腌制的牛肉会更嫩,盐等准备煮之前再加,这样牛肉才不会老

  • 锅里倒入一汤碗清水,擦土豆切大块一点丢进锅里,水开后加入生姜和咖哩块,盖上煮6-7分钟,土豆就差不多熟了

    3/4 锅里倒入一汤碗清水,擦土豆切大块一点丢进锅里,水开后加入生姜和咖哩块,盖上煮6-7分钟,土豆就差不多熟了

  • 土豆熟后把牛肉也加进锅里,再加入盐适当调下味,煮1分多钟牛肉熟了就可以起锅了~!

    4/4 土豆熟后把牛肉也加进锅里,再加入盐适当调下味,煮1分多钟牛肉熟了就可以起锅了~!

  • 小贴士

    请原谅今天厨房之前煮菜雾气太大了,手机拍照都完全糊了,而且汤没当香菜葱之类的也不好看,但是味道这么多很棒,而且又简单~!

    作者: 昊沅mio32OH

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