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手工菜,必须用手抓着吃才有感觉,菜料用汤汤一下就行,别煮太熟,特别青瓜更要快点出锅,卷起来粘上蚝油吃非常美味,记得用手抓哦。
1/10 如图准备
2/10 腐皮一开四,呈长方形,其它切丝
3/10 油盐鸡粉水煮熟腐皮
4/10 汤下萝卜丝
5/10 汤下紫菜丝
6/10 汤下青瓜丝
7/10 放到盘内备用
8/10 取豆腐皮铺开,分别放上三种丝,包起来
9/10 直接裏实点
10/10 拿起来粘上蚝油就吃啰