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1/10 鸡肉洗好，斩块，放入盐，油，姜，蒜蓉，料酒腌制半个钟
2/10 冬菇泡发
3/10 洗干净备用
4/10 锅烧热后放入油油热后放入蒜蓉，姜丝爆香
5/10 倒入鸡肉炒
6/10 炒到鸡变色，完全没有水份
7/10 倒入冬菇，生抽，老抽翻炒一下
8/10 倒入水，盖上锅盖焖15分钟
9/10 焖到收汁即可
10/10 装盘，洒点葱花
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15分钟
家常味
初级
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焖
其他
