1.4万点赞 · 8收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.8万
味道不错,简单美味又营养快捷~~主食和菜都有啦!!
1/9 准备好食材,并切成丝备用
2/9 水煮开,放入面条
3/9 煮约一分钟,面条半熟即可,捞出过冷水,过三次冷水后,可往面条中抓点油
4/9 煎好鸡蛋,盛出备用
5/9 锅中放油,先放入胡萝卜煸炒,然后放入培根炒,最后放入大白菜炒熟
6/9 加入鸡蛋翻炒
7/9 放入面条,此时要用筷子翻炒面条,油也要加多点,防止面条坨在一起
8/9 最后加入酱油和老干妈调味,并撒入葱花
9/9 出锅
过冷水和抓油都是为了防止面条成坨。炒面时切记要用筷子不停地翻炒,防止黏在一起。调味可按个人喜好随意添加。