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我上传了煸炒有机花菜的做法与大家共同分享,*片下面的链接查看详细做法和步骤图片。
1/9 将花菜掰开一朵朵的然后用小刀划小块清洗干净后控水备用
2/9 将生姜切丝大蒜切片辣椒切块肉切片备用,(如图)
3/9 锅里放入少许的色拉油接着将五花肉放入一起煸炒至变色
4/9 放入生姜大蒜和酱油一起煸炒均匀
5/9 放入控好水的花菜煸炒均匀,不停的翻炒3分钟左右
6/9 见花菜变色了断生了后加入适量的盐炒均匀
7/9 放入红辣椒和少许的白糖翻炒均匀
8/9 炒好了即可关火装盘
9/9 装盘即可开吃了!成品图片如下!
1、花菜要均匀的用小刀划切小朵使其熟的快些。2、煸炒是用中火不停的翻动以免糊锅底直到炒熟。3、要是不放肉的话就在炒的时候放少量的开水翻炒至熟。