肉末麦片粥的做法_菜谱_香哈网
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肉末麦片粥
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肉末麦片粥

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放了芋头粒,一点点,但整个香味就提起来了,瘦肉一定要买好的瘦肉,汤的味道就在这里了

作者: 无为315
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好材料,洗净

    1/6 备好材料,洗净

  • 量150克麦片,淘洗下,加400克清水,也就是麦片的一倍多一点的分量,大火煮开,小火慢熬

    2/6 量150克麦片,淘洗下,加400克清水,也就是麦片的一倍多一点的分量,大火煮开,小火慢熬

  • 香菇切片,芋头切小方粒,一起放到锅里去煮

    3/6 香菇切片,芋头切小方粒,一起放到锅里去煮

  • 瘦肉剁成肉末,葱切粒

    4/6 瘦肉剁成肉末,葱切粒

  • 大概熬了半个小时,麦片破壳煮熟了后,就可以放入肉末了,注意要打散开放,多搅拌,加盐鸡精调味,关火,出锅前撒上葱花搅拌下

    5/6 大概熬了半个小时,麦片破壳煮熟了后,就可以放入肉末了,注意要打散开放,多搅拌,加盐鸡精调味,关火,出锅前撒上葱花搅拌下

  • 开吃

    6/6 开吃

  • 小贴士

    芋头,芋头,不起眼的芋头起了作用,不可过量

    作者: 无为315

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