糯米蒸排骨的做法_菜谱_香哈网
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糯米蒸排骨
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糯米蒸排骨

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糯米的清香搭配上排骨的肉香,齿唇留香呀!

作者: 花花和草草
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 如图所示:糯米浸泡4个小时左右(我是早上泡的糯米,中午做的糯米蒸排骨)

    1/5 如图所示:糯米浸泡4个小时左右(我是早上泡的糯米,中午做的糯米蒸排骨)

  • 如图所示:酱油,蚝油,料酒,姜丝,盐拌匀腌制半小时;

    2/5 如图所示:酱油,蚝油,料酒,姜丝,盐拌匀腌制半小时;

  • 如图所示:腌制好的排骨,均匀的裹上一层糯米,装盘;

    3/5 如图所示:腌制好的排骨,均匀的裹上一层糯米,装盘;

  • 如图所示:放上火腿丁装饰,入锅蒸十五分钟左右;

    4/5 如图所示:放上火腿丁装饰,入锅蒸十五分钟左右;

  • 如图所示:十五分钟后,不要急着揭盖,焖三分钟左右,即可食用。

    5/5 如图所示:十五分钟后,不要急着揭盖,焖三分钟左右,即可食用。

  • 小贴士

    今天买的肋排很好,所以做了这道糯米蒸排骨,快来尝尝吧!

    作者: 花花和草草

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