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第一次煮,虽然家里没有糯米,煮出来的粥不是很粘稠,不过味道还是不错的
1/5 先烧水,待水开了,淘米,下锅
2/5 瘦肉切成小块,加点水,泡出血水,然后加少许盐,姜丝,淀粉腌制,胡萝卜切丁,皮蛋切成小块
3/5 待水开了,加入胡萝卜,皮蛋
4/5 然后,加入瘦肉
5/5 待水开了,小火煮至粘稠
可以加糯米,这样粥更粘稠