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这是在网上买的速冻牛排,做法简单,简单的像做方便面,所以也就给取了个方便牛排的名字。
1/5 解冻牛排,自然解冻或者泡在温水里解冻。
2/5 锅烧热下黄油。
3/5 黄油完全融化,等一小会儿等到油温升高,下牛排。
4/5 煎1-2分钟起锅。
5/5 不喜欢在餐桌上边吃边切,在厨房里一次性切小块,浇上黑椒汁。
配的黄油如果比较少,可以自己加点别的食用油。