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1/5 蛋清分离
2/5 1.搅拌蛋清 塔塔粉 白糖50克 2.蛋黄 白糖40克 水 蛋糕粉
3/5 面浆搅拌均匀
4/5 提前预热烤箱,170度上下火,烤40分钟,150度,烤5分钟,出炉振一下,倒扣网架上,待冷却
5/5 水果少许,奶油少许半斤左右
家庭制作蛋糕,奶油少涂点,避免多吃腻