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别看这炸酱黑乎乎的，拌碗面，那味道，一流！不要被它的外表给骗了哦～～
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/7 炒肉末，油要多，小火炒
2/7 炒五分钟左右，在中间放入大蒜和干辣椒
3/7 炒香后，炒匀，加入切碎的香菇，保持小火炒，在油里慢慢炸约五分钟
4/7 加入黄豆酱和豆豉，炒匀，约五分钟后，加入在微波炉中烤熟的花生和黄豆
5/7 慢慢炸一下
6/7 出锅
7/7 我用的黄豆酱，是别人送的
油最好要多一些，让酱在油里慢慢炸。花生和黄豆要最后放，不要被染黑了，在面里慢慢找香香的花生也是很有趣的哦。花生和黄豆可以切碎一些。酱油和盐可以不用放，豆豉和黄豆酱都是咸的。
