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鸡蛋炖肉羹
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鸡蛋炖肉羹

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小妹学习厨艺的第二菜

作者: 安吉小哥哥30
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 1/3 先将肉切成小块,要又薄又小的

  • 2/3 将切好的猪肉洗下,加入盐 味精 糖 生抽,搅拌下,然后腌制一小会(5-10分钟)

  • 3/3 将蛋打入腌好的鸡蛋,打散,然后盖上一层保鲜膜,高压锅蒸20分钟

  • 小贴士

    比例
    1个鸡蛋 : 3块钱瘦肉

    作者: 安吉小哥哥30

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