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一个人在家为了营养均衡就在冰箱里把各种颜色的蔬菜都各拿一点来喽。大家依据人数而定量。
1/3 先把各类蔬菜切小片放入锅中。
2/3 大火，加油盐翻炒几下。加入少许清水焖几分钟。
3/3 翻炒片刻，尝一下熟了没有。要是熟了就可以装盘了。
这道菜时间不宜过长，否则蔬菜口感不会太好，营养也会流失。
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