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前一天的剩饭扔了可惜,做蛋炒饭在炎热的夏天又让人很没有胃口,但是,剩饭竟然有如此妙用,自己尝试了一下,真的棒棒哒~
1/6 菜心洗干净,切除尾部的干枯部分
2/6 剩饭过水滤干净(可以让剩饭和新米一样Q感)备用
3/6 瘦肉切沫备用
4/6 米饭添水适量,加入切好的肉末,黄油和盐文火煮15min
5/6 菜心切沫备用
6/6 煮好的剩饭加入菜沫和调味品就可以享用美味了。
青菜不要太烂,否则口感没那么清甜哦~