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1/8 锅里烧开水 鸡胗下水焯下 去腥味
2/8 青椒红椒滚刀切或者切块 蒜苗切段
3/8 焯好水的鸡胗切片
4/8 热锅放油 放入葱姜干辣椒
5/8 倒入鸡胗
6/8 放料酒酱油冰糖 翻炒上色
7/8 倒入青红椒 蒜苗
8/8 放适量盐和鸡精 翻炒均匀即可