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第一次做这个时,天气很热总想做点凉拌的菜来吃,家里人都不喜欢油腻的菜,总之心血来潮上网查看怎么做然后再跑到家外面的小吃店细细的品尝,发现自己做的甜瓜花跟外面小吃味道是一样的,感觉自己成功了,做给家人朋友吃都说很好吃,每到夏天我都会做这道菜。感觉棒棒滴!
1/11 把青瓜削皮洗先放在菜蓝子里
2/11 把青瓜切成片
3/11 把菠萝去皮和眼切成块放盐水浸泡一会,捞出放在碟子里。
4/11 青瓜放盐浸泡倒出盐水
5/11 把苹果醋倒入蒜头里
6/11 滴上一点酱油调色
7/11 放两勺白糖
8/11 加入辣椒一点
9/11 把菠萝倒入青瓜里
10/11 然后把调好的汁全倒入青瓜个菠萝里搅拌均匀
11/11 这是已完成的甜瓜花
* 菠萝:*、解暑止咳、消食止泻功效