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一定要用椰子粉或者椰浆，用新鲜椰子肉也行，不能单独只放椰奶，不然做出来会太甜！重庆妹儿爱吃辣，可是吃了又上火啊，这个有一点辣味而且开胃，爽！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
重庆菜
1/12 鸡肉切丁状，备用！
2/12 香菇洗净切小块，备用！
3/12 基围虾洗净备用！
4/12 鸡肉丁捞水5分钟，然后备用！
5/12 椰肉汤底料+椰奶一起熬制5分钟，等待出香味！
6/12 再加入良姜和干辣椒，熬制10分钟！
7/12 加入基围虾和鸡肉，翻转熬，出味啦！
8/12 起锅前8-10分钟加入香菇一起熬！
9/12 关火前再加入椰奶，青柠压制出来的汁，还有虾酱！
10/12 铛铛铛铛！大功告成，撒上葱花装饰！
11/12 (())这是鸡肉丁，香菇，基围虾，良姜
12/12 (())椰奶，椰子粉，椰肉汤底料，青柠，虾酱！
记得边做边尝下汤，不要做的太甜啦！香菇要煮熟哈！
