猪肉炖土豆

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  1/6 选择一块瘦中带肥的猪肉洗净～切块状～装盘备用～

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  2/6 土豆洗净切块～装盘备用～

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  3/6 热锅下油～油热后放入猪肉煸炒～把肥猪肉里的油煸出来～煸炒到两面金黄时～捞起装盘备用～

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  4/6 洗锅后～热锅放猪肉跟土豆～放入酱油～老抽～白糖～盐～翻炒一下～

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  5/6 洗净砂锅～把猪肉～土豆～倒入砂锅里～加入适量的水～大火烧开后～加入少许米醋～小火炖煮至收汁～

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  6/6 成品如图～香甜酥软～

小贴士

加入少许米醋是加快炖煮的时间～不能放多哦～

作者: 猴子也疯狂哦

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