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超级好吃的一款夹馅面包。口感松软香甜，里面是满满的自制红豆沙馅，好吃的根本停不下来。手作面包最大的魅力并不是品尝，而是感受一摊面粉经过你的双手，边吃好吃的面包，那个过程，很有成就感。
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/6 除黄油和豆沙馅外，所有材料混合。揉至能拉出厚膜状态。
2/6 加入黄油，揉至扩展阶段。
3/6 室温发酵至2—2.5倍大。排气，分割成50克每份，豆沙馅也分割成30克每份。中间醒发15分钟。
4/6 取一块面团和一个豆沙馅，包起来，捏紧收口。稍微拍扁，放入烤盘。
5/6 全部包好后放入烤箱，同时放一碗温水（天冷放开水）增加湿度。发酵至2倍大。
6/6 烤箱预热190度，烤30分钟左右。具体根据自己的烤箱调整，上色加盖锡纸。
豆沙馅我用的是自制的。详见我的铜锣烧食谱。不想自制可以用买的。不喜欢红豆沙可以包别的馅，最好是甜的。什么都不包做成餐包也不错。
