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自己在家做最正宗的面食,都是辈辈传不来的,
1/3 把菜摘洗好,我们用的是叶子,
2/3 面和叶子加水加鸡蛋都和起来,用筷子能挑起来,然后你要醒面
3/3 醒面的时间你就开始做西红柿沾酱这个就不用多教了,水来开后拿筷子一下一下的把面夹进去,同饺子那么大。煮熟后沾着酱吃。不懂留言
做这道面食,菜可以多种,像叶子类,土豆这些都可以做来吃,酱也可以做自己喜欢的种类。我们这边就沾着西红柿吃,里面少加点蒜泥和黄瓜丝,大家试试很好吃的。