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进入伏天了,一个字,热,两个字,很热,三个字,非常热!!!~要吃凉面?!!!
1/7 准备食材!
2/7 面上锅煮好,捞出放入准备好的凉开水里,降温备用,我下了两种面,宽面和细的碱面。
3/7 麻汁加入大点的碗里,加上醋,盐,白砂糖,再加上水调匀无颗粒,加入准备好的冰块。
4/7 先把面控水放入碗里,之后撒上咸菜末,黄瓜丝,蒜泥。
5/7 把准备好的麻汁汤浇入面中!
6/7 淋上准备好的适量辣椒油,拌匀就可以了!
7/7
蒜泥也可以直接放到麻汁汤里搅匀,再浇到面里!